Linki

• blogwery
• konserwatorium muzyczne w katowicach
• konserwacja broni palnej
• konserwacja mebli skórzanych
• konserwator zakres obowiazkow
• konserwanty dodawane do jedzenia
• konserwacja domków drewnianych
• konserwacja lakieru
• konserwacji odzieży
• konserwacja wiatrówki
• konserwatorzy malarstwa
• zanotowane.pl
• doc.pisz.pl
• pdf.pisz.pl
• myleskennedy.pev.pl

blogwery

Temat: Kiszenie
...cukier oraz ziarenka pieprzu i gotować 2 - 3 minuty. Wywar ostudzić. Do arbuza dołożyć kopru i chrzanu, zalać wywarem i zamknąć słoiki. Jesli chodzi o liście winogron to właściwie też się nie kiszą chociaż podstawa zalewy to słona woda. Oto przepis (uwaga: liście trzeba skręcać delikatnie ale jak najciaśniej): Składniki (na słoik 0,8 litra): 60 młodych liści winogronowych, 4 łodygi kopru, 1/2 łyżeczki soli Konserwowane liście winogron najlepiej przygotowywać w miesiącach czerwiec - lipiec, gdy liście są jeszcze całkiem młode. Liście myjemy i skręcamy w ruloniki po 15 sztuk. W środku każdego ruloniku umieszczamy łodygę kopru. Ruloniki zawiązujemy nitką (najlepiej białą, żeby nie farbowała) i układamy w słoiku. Dodajemy sól i zalewamy wodą tak by zostało 1,5 cm od górnej krawędzi słoika. Szczelnie zamknięty słoik...
Źródło: forum.gazeta.pl/forum/w,77,6774004,6774004,Kiszenie.html